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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
3 c8 k! T2 y4 g* [) L1 I" G( p# t* t. U$ u9 P4 x# _
A 9 X6 N4 ?$ M6 Q& I5 n9 w" @& V" u
早餐 Ahan gangwan
/ R! |# @: x0 X) f* w4 Z  d* {午餐 Ahan tschau # n, B; k! ~8 Z: b
晚餐 Ahan gen  
3 `( h; l# L$ a% w2 U- k6 n/ B4 j( [1 U& j
B & T& y) |  l% b$ \
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ( A# l& A, @: O& u, n
Bai ma grud 甜柠檬叶
" n/ \7 A. I8 FBai manglak 罗勒 ' ~$ T& b+ Y. `, z! Y/ E& h
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
6 B0 T$ }9 f* w+ x( XBed paloh 糖醋酱鸭
4 F& Q- H7 ~6 P0 @Bia 啤酒
& [- U) P/ F# f  {Bo(h) 煮 : c, U9 n$ S7 v  I
Bor bia tord 春卷     " h+ h. |4 v2 v# a

; I" J2 \  [4 Q( [9 z( A% YF
0 q0 ~% ~5 B/ _Fak tong 南瓜
9 s3 ?% O) V) N+ g7 r2 PFarangh 番石榴
* C' D" U# H' y; c+ b" j" g: Z. [" i+ p
G ; ^/ F( a. m4 w- S4 e
Gabi 小虾酱 ) G- m) f9 d! {* E2 I5 X
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 , _  z! g& G* R! }& i$ D. n- n
Gang garih 印度淡咖喱粉
1 Z7 m- E% l( F6 E! z5 yGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 7 p/ T$ F2 x. ^
Gang laing 泰国蔬菜汤 , |$ m& c% h2 M; _9 `% u8 P
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 1 d9 z" R( j5 [6 c3 @" G+ |
Gang nua 五香牛肉
' \+ Q% }, [0 h, bGang ped gai 辣咖喱小鸡
. A$ k& Z) i" I' _3 Y5 nGang som 蔬菜加鱼 4 M) U  X" {/ g( D8 @
Gafa 牛奶咖啡   d& x0 h5 r( m+ U8 k0 O
Gafa damrorn 清咖啡 ' [/ p/ S. R4 S$ d/ U+ g
Gai 鸡
8 w& e4 s# p. I0 oGieo nam 馄饨
  J/ h1 }- ?, _5 d. q+ F& ?Gruei 香蕉 # A! Y! K# O4 a, |/ A* F
Gueh tiao 白米粉 / ]' e% G$ s' N9 I  L8 t" m( U9 q
Gung 小虾、螯虾
3 @' J+ a+ k' I7 H" l; O  {Gung hang 小虾干 . L" y+ S) T& L; f
Gung yang 烤虾串
! {  U' V7 |  S9 h  C5 U- T; S. r& H1 X, _4 c" o
H - u$ a( I% \2 g" [& P1 p* P
Hua hom 洋葱 $ t6 t) B& h- e7 @
Hua schai po 萝卜 ' X' S1 [, K  W5 l8 m; O1 R: M6 ~

* G4 c( d# H* c, z& \+ L- YK
& z6 G) r( E- [Ka ti 椰奶
: Z6 K! o" J$ ?# ~" m, \Kam puh tord 煮肉 * s& n! B3 r0 u1 q/ J+ y; ?3 W( R
Kao 米糊(粥)
( ^8 p9 S  x- V( @( _Kao bed 鸭肉烘饭
6 n4 M2 }* v7 C) s! w: CKao dom gai 米汤鸡 + [- D6 G/ ~$ p( a" v8 X
Kao dom mo 米汤猪肉
7 M. _2 T& g" |3 _: R' \Kao dom plah 米汤鱼
) n5 M2 E6 s6 K8 y# j  K3 ~" cKao gai 鸡肉拌饭
0 I0 `1 X- a1 a/ q; J6 t) _' ]Kao man gai 鸡块拌饭
% v  S+ C4 b  m8 }0 f; ?$ kKao mo daeng 红烧肉拌饭
1 k* X0 ]  A" r& DKao mo tora 烤猪肉块拌饭 3 n6 h% e- w4 f5 k
Kao nieo 糯米丸子
- I0 h8 H& X% E8 W  e# OKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
7 y0 h; _1 j8 aKao pad 炒饭
9 M# t! X/ Q7 w& y% U0 tKao pad gung 小虾炒饭
4 o: J( g) `3 I# L4 j& v1 ]( iKao pad talee 海鲜炒饭 6 O$ R( ^% t  V$ P0 x) o( L
Kao plao 米饭
1 m1 _7 P6 Y! u, O$ uKao poht 玉米
: S- D+ L6 @: T; V* `; ]. C1 ZKhai chiao 大蛋饺
/ y( B3 T4 T$ D2 K! T5 P. q& X9 PKhai dao 煎蛋 ) Q& Q0 j9 T5 j- `$ @! f+ Z5 Q
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 " R0 ?# H6 I- s: z7 F5 R; r
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 " l: d- R7 c+ H/ T
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) . J- ?, k& M/ r- Z# W$ O( Q
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
7 q) m  n8 u& V. ]; [/ z% p1 r& M- N; `) a) L% q
L * u. l! n2 W' o6 U) D
Lao 烈酒
2 z& h' ^$ j" J- p" s" vLin ji 荔枝 9 s! n0 Q7 m3 l5 S! {' c

1 a/ i& B# p1 R, |" X, v( r) SM   x8 t" B3 i6 N4 |. L
Maah hoo 菠萝肉丸子 , ^8 r# I. Y& Q- a4 ?7 t
Mahkong 湄公河威士忌
/ h: B$ k! A5 d9 f4 B4 |6 DMakahm 罗望子果 ' x# g! a- c$ u: o% B8 \- m
Makoa tat 茄子 % X8 ]8 H0 ^) v+ f0 q/ ^0 Y# l3 }2 Z1 ?
Maokatat 西红柿 2 Z8 E2 M  L" m* Q6 u8 Q1 l& D0 t' g
Malakor 番木瓜 2 X% t6 l3 {7 ^! @7 B/ a( f$ w2 R
Manao 柠檬 , l& S" ^" f1 U( \# m4 d* k
Man farang 土豆
$ n, D# i9 I% Z" j6 ?- ?# G1 bMamuang 芒果   G) V; o  s) ^6 Z/ R) M
Mangkut 山竹果 / z1 C4 U2 r6 K" Q8 @' S2 x7 c4 I, l
Maprao 椰子
1 ~' p2 g1 s. TMed mamuang himmapan 贾如树坚果
9 r# s1 v6 o$ fMiang gai 鸡胸脯盖色拉
& g) R$ B  ?; N* l* zMie klob 炒面
, C% W% z' v$ h$ _Mo 猪肉
7 h0 z5 V* t) |/ lMo ob sapporot 菠萝烩猪排
% \8 z* C6 H% k( `/ tMo satah 猪柳    
0 D+ ~7 p' F  g* L
, o$ w4 Z+ m  Y6 _! O$ q0 ?N
$ n6 a- \7 K" Y" \- vNam dan 糖
' g! d% |0 k: m5 `  y# C' QNam jim much sate 花生酱
# H7 X6 M& G. @" G* e: j" G6 LNam lorn 热水 3 Y7 }6 G0 m: r& ^+ A; X. N
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) " R1 ~' [7 C9 b# r. ]3 l
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 1 i# m- h2 X5 v0 w) j
Nam plan 鱼酱 * @% t0 Z" E( N5 g; ?9 U8 f) {; h
Nam prik 红番辣椒酱
6 B" B9 y6 w( D: A4 E8 z* MNam rah 矿泉水 8 q+ q; C4 y0 q
Nam som 橙汁
5 I0 m$ X! ^$ u6 dNormai 竹笋 $ J; H2 B5 p! D  T2 y5 w
Nuah 牛肉    
& L" i- W' j. K* \( c: t' u$ M; a- h+ v: i" A
P & X7 h6 T9 w* C7 S9 R
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
3 s, m  R" N. A1 YPak 蔬菜
# _5 ]  K1 j+ h  r' j3 n& WPed 鸭肉 + L2 ]  |3 i% @: w0 B
Phal thai 炒面
6 s' ]# ?$ S! M6 nPlah 鱼 1 Y+ X3 D# s: q; C# P# X
Plah kapong 鲈鱼 2 T4 ~; W  C/ r/ c( |
Plah muk 墨鱼 9 Z0 p1 g8 ^! C6 o/ U" D7 o
Plah priao wan 糖醋鱼 - b: j+ i. y6 n7 q% e' w$ K; e
Plah tord 烤鱼
' y( K8 u1 @6 uPlah tu 金枪鱼 ! A4 d! R6 x+ }$ m- a' N" E/ z
Polaris 瓶装饮用水
* S2 f1 x6 N8 ]8 p0 FPriao wan 糖醋 4 l! s5 V+ ^; o1 R8 z3 Q
Prik ki nu 红番椒 5 E# [/ _: {3 V  h! Z9 e. M3 T
Prik shi fa 小辣椒 ; I+ e6 |7 _% p0 {' l! c7 Y* b' c
Prik tai 胡椒
9 _$ Y4 y) s) L; z+ m
! n! ^8 z: n( z7 W) kR # x6 |' L' b2 O6 L6 j
R Raprathan 吃 Roohn 烫 - f+ k0 Q- `/ l) ^

/ A: B/ E6 {! US + [- Z1 O! J/ Y8 r
Sapparot 菠萝
% Q: _( w, r0 M$ d0 gSen guetio 米粉
6 ?0 c3 G1 u) WSie juh 酱油
: |  n* k) X2 v; O: o8 H- F& D0 M3 _Som 橙子 2 m+ T& r( L, o
/ m& y/ C1 e' n
T 0 ]$ t1 S: M* Y: H) v; \( N
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 9 A7 S: H) N% _' r  S( K
Teang mo 西瓜 ! O  o1 X( y6 |4 P- h
Toa li song 花生 : Q5 d9 x, x3 B/ K3 y, k, N: n; u
Toa ngog 笋豆 3 b0 b' M7 W! v  Z& N5 V: \- M8 Y
Tom 熟食
3 G$ U( I' y" b+ ], D* ~Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 0 r" d. w6 I$ \. M: H$ w
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 # y6 G6 G* l% q5 S# R" b, D
Tom yam gung 海虾汤
1 j; W3 ~# r( Y- h, r! dTom hom 春季洋葱 # T( y6 R- U8 ?; k
Tord 烤   _0 Z# G, t- v! g" Y+ A
Tschah 茶
$ E- F$ I3 E, E9 a2 @' DTschah lorn 热红茶
6 R: F6 K' W8 A: A( I  G  S, YTschah yen 冰茶
0 P/ d( G3 Q6 \! w& xTuna 金枪鱼     - j) ?* p$ g5 D. S' s7 U
; O9 K( s- B3 n* K& ^0 X
Y # @: G7 b6 L$ h; B( A: k
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
5 m  H/ [7 A1 RYang 放在烤架上烤
$ q! ?6 O) \( C7 Z7 C) j/ pYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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